Синодальный отдел по делам молодежи УПЦ

Наші господині з радістю відгукнулися на пропозицію приготувати щось смачненьке і в той же час пісненьке для нашого ярмарку солодощів, який ми провели біля Свято-Георгіївського храму

Ніхто не поскупився і на рецепти. Дітлахи після служби «замели» практично все і одразу, що сильно порадувало нас і їх самих звичайно, адже не часто доводиться поласувати чимось незвичним зразу ж біля храму. Ну а молодим мамам прийшлося до нагоди отримати новий рецепт приготування смачного пісного пирога.

А ми, в свою чергу, раді поділитись деякими рецептами з іншими бажаючими.

Коврижка:

• 1,5 склянки борошна
• 1,5 склянки цукру
• 1 склянка вишневого соку
• 6 ст. л. какао
• 5 ст. л олії
• 1,5 ч.л розрихлювача
• 10 г ванільного цукру
• 1 склянка вишневих ягід
• кориця

Приготування:

Змішати всі сухі компоненти, далі перемішати з олією. З’єднавши все, додати ягоди вишні. Випікати 40 хв при температурі 200 С. Коли пиріг остудиться, посипати його цукровою пудрою.

Міні-кекси

• 1,5-2 склянки муки
• 1 склянка цукру
• 1 склянка води
• 0,5 склянки ізюму
• 0,5 склянки горіхів
• 0,5 склянки олії
• 2 ст. ложки меду
• 2 ст. ложки какао
• 1ч.л. соди
• На кінчику ножа мелених: імбиру та мускатного горіха

Приготування:

З’єднати цукор, воду, олію, мед і прогріти суміш на вогні до розчинення цукру. Трішки остудити і додати соду, какао, прянощі, горіхи ізюм та муку (тісто має бути як густа сметана). Викласти в форми і пекти при температурі 180 С 30 хв.

Ангела за трапезою!

Ксенія Марценюк,
секретар відділу у справах молоді Хмельницької єпархії УПЦ